Стоимость минимального набора продуктов снизилась в августе 2017 года на 5,6 процента до 3839,9 рубля, сообщили «Известия» со ссылкой на данные Росстата. В состав продуктовой корзины входят 33 продовольственных товара, в том числе сахар, соль, крупы, чай, мясо, рыба, яйца и другое.
«Например, в августе, по данным Росстата, подешевели капуста белокочанная на 42,6 процента, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры — на 26,2–28,5 процента, свекла, виноград и бананы — на 15,6–18,6 процента. Это сезонное явление, связанное с урожаем данной продукции», — пояснила научный сотрудник Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС Марина Елисеева.
По данным Минсельзхоза, в сентябре эта тенденция продолжилась. В свою очередь представитель Минэкономразвития отметил, что снижение цен обусловлено не только хорошим урожаем, но и насыщенностью рынков продуктами.
«Также снижение стоимости условного набора обусловлено удешевлением ряда других продуктов: кур, яиц, сахара, масла подсолнечного, круп и бобовых, молока, сыра и т. д. при высокой насыщенности рынков», — добавили в пресс-службе ведомства.
С 29 августа по 4 сентября средняя стоимость фруктов и овощей упала на 2,7 процента. Заметнее всего, примерно на шесть процентов опустились цены на лук, корнеплоды и капусту. Кроме того, сахар подешевел на три процента, яйца, вермишель, гречку и маргарин — на 0,2-0,7 процента.
