В России будет создана единая база лабораторных исследований и испытаний продуктов питания в системе Россельхознадзора, Роспотребнадзора и Российской академии наук. Об этом говорится в сообщении, опубликованном на сайте правительства. Единая система отслеживания продуктов необходима в первую очередь потребителям. У потребителя должна быть информация, откуда поступает сырье, какие используются ингредиенты и добавки в пищевых продуктах. Система будет разрабатываться в рамках программы повышения качества пищевой продукции до 2030 года. Кроме электронного реестра, стратегия разработана по 11 направлениям. К сентябрю этого года планируется разработка всех деталей и мероприятий стратегии. Основная цель стратегии – содействие сросту спроса и предложения на высококачественные продукты питания, соблюдение прав потребителя. Одним из ключевых моментов должно стать создание базы производителей , которые нарушили технологию производства и выпуска в оборот пищевой продукции. База должна не только проинформировать население о недобросовестных производителях и продавцах, но и повысить их ответственность за предлагаемую продукцию.

НОБЕЛЕВСКИЕ ЛАУРЕАТЫ ПОДПИСАЛИ ПИСЬМО В ЗАЩИТУ ГМО

Помимо того, что нечестных производителей предадут огласке, стратегия предполагает введение ответственности за нарушения в зависимости от степени вины. К тому же, производителей могут заставить обосновать сроки годности продукции. Отдельно прошлись создатели стратегии по пищевым добавкам и микроорганизмам, используемым при производстве продуктов. Предлагается ввести их госрегистрацию, а также маркировку товаров, содержащих пищевые добавки. Еще один пункт стратегии — продукты питания, созданные при помощи биотехнологий, в том числе с использованием ГМО. Предлагается усилить и усовершенствовать контроль за их качеством. 5 июля президент России Владимир Путин подписал закон, запрещающий выращивание и разведение в стране генно-инженерно-модифицированных растений и животных, за исключением проведения научных работ. Документ в частности запрещает ввозить на территорию России и выращивать растения и животных, генетическая программа которых изменена с использованием методов генной инженерии, за исключением случаев, когда это делается при проведении экспертиз и научно-исследовательских работ. Все импортеры товаров с ГМО должны будут, по закону, пройти регистрационные процедуры. За нарушение предусмотрена административная ответственность. Для должностных лиц штраф определен в размере от 10 до 50 тысяч рублей, и для юридических лиц – от 100 до 500 тысяч рублей. Читать далее >>